Die besten Wodka-Cocktails: FEIGEN-FIZZ

Die besten Wodka-Cocktails: FEIGEN-FIZZ

Eines der besten Rezepte für Wodka-Cocktails  in dieser Jahreszeit ist der Feigen Fizz.

Dieser Wodka-Cocktail spannt die Brücke zwischen Spätsommer und Frühherbst.

Feigen Fizz

Die Basis für diesen Wodka-Cocktail bildet unser VERDEJO-WODKA, ein toller Wodka von Holland Noble, der in der Nase nach Zitrusfrüchten und am Gaumen Aromen von Vanille, Nektarinen und Birne bereithält.

ZUTATEN FÜR DEN FEIGEN FIZZ

 

  • 50 ml VERDEJO-WODKA
  • 2 Feigen
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Spritzer Rosé-Sekt
  • 1 Zweige Thymian
  • Eiswürfel
  • evtl. Flower-Topping

UTENSILIEN

 

  • Wein-Gläser
  • Eis
  • Shaker
  • Sieb

 

Den VERDEJO-WODKA und das Flower-Topping findest du in unserem Onlineshop:

ZUBEREITUNG FEIGEN FIZZ

 

Wasche die Feigen und schneide sie anschließend in Viertel. Vier Viertel der Feigen gibst du zusammen mit dem Saft einer halben Zitrone in einen Cocktailshaker und schüttelst (nicht zu kräftig).

Danach gibst du den VERDEJO-WODKA

, den Ahornsirup und die Eiswürfel dazu und schüttelst den Shaker nochmals kräftig, bis alles gut durchgekühlt ist.

Nun füllst du weitere Eiswürfel in ein Glas und seihst den Shaker-Inhalt in das Glas ab. Du kannst den FEIGEN FIZZ mit einem Spritzer Rosé-Sekt verfeinern.

Dann kann der fast fertige FEIGEN FIZZ mit den restlichen Feigenstückchen und ein paar Thymianzweigen garniert und serviert werden. Bei Bedarf kannst du noch etwas von unserem Flower-Topping zur Verschönerung verenden.

Die besten Rum-Cocktails: MARACUJA MOJITO

Die besten Rum-Cocktails: MARACUJA MOJITO

Eines unserer liebsten Rezepte für Rum-Cocktails ist der Maracuja Mojito. Mit diesem Rezept fühlt man sich gedanklich direkt an eine schöne Strandbar versetzt.

Maracuja Mojito

Die Basis für diesen Rum-Cocktail bildet unser GWENN BIO-RUM, ein handwerklich in der Bretagne hergestellter weißer Rum, der durch lange Fermentation von Bio-Rohrmelasse hergestellt wird (bei La Cave du Dragon Rouge).

 

ZUTATEN FÜR DEN MARACUJA MOJITO

 

  • 5 cl weißen Rum GWENN BIO-RUM
  • 150 ml Mineralwasser spritzig
  • 75 ml Maracuja-Nektar
  • 1 TL Zucker braun
  • 2 Passionsfrüchte alternativ Maracujas
  • 1 Limette
  • Minze frisch
  • Crushed Ice
  • evtl. Erdbeer-Sesam-Topping

UTENSILIEN

 

  • MOJITO-Gläser
  • Eis
  • Shaker
  • Sieb

 

Den GWENN BIO-RUM und das Erdbeer-Sesam-Pfeffer-Topping findest du in unserem Onlineshop:

ZUBEREITUNG MARACUJA MOJITO

 

Halbiere die Limette und schneide beide Hälften in jeweils vier gleichgroße Stücke.

Verteile die Minze (vorher waschen), den braunen Zucker und die Limettenstücke auf die Gläser und zerstoße alles mit einem Stößel, sodass die Limetten ihren Saft abgeben.

Halbiere anschließend die Passionsfrüchte oder Maracujas und kratze das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Verteile auch dieses Fruchtfleisch auf die Gläser.

Gib nun das Crushed Ice in die Gläser (fast bis zum Rand) und fülle nun den weißen GWENN Bio-Rum und den Maracuja-Nektar hinzu. Dann die Gläser komplett bis zum Rand mit Mineralwasser aufgießen.

Nun kann der fast fertige MARACUJA MOJITO mit frischer Minze und Limettenscheiben garniert und serviert werden. Bei Bedarf kannst du auch noch etwas von unserem Erdbeer-Sesam-Topping aufstreuen.