Eines unserer liebsten Rezepte für Gin-Cocktails ist der Orange Blossom. Viele Rezepte für diesen Cocktail-Klassiker mit Gin enthalten neben dem Orangensaft oft auch noch Zuckersirup. Aber das ist für unseren Geschmack etwas zu süß und lenkt zu sehr vom Wesentlichen ab. In unserem Rezept verwenden wir frisch gepressten Orangensaft, gestreckt mit einer leichteren, kalorienarmen, 100% biologischen Orangenblüten-Limonade der französischen Marke JOMO THÈ GLACÈ BIO CITRONNADE GLACÈE.
ORANGE BLOSSOM
Die Basis für diesen Gin-Cocktail bildet unser BREAKS LONDON DRY GIN, der übrigens auch mit einem Tonic Water oder einfach on the Rocks ein absolutes Highlight darstellt.
Die Zusammenstellung der Botanicals des BREAKS LONDON DRY GIN ist ungewöhnlich und einzigartig. Neben den Wacholderbeeren, werden unter anderem Kubebenpfeffer, Lavendel, Orangenblüten, Süßholz, Fenchel und frische Zimtblüten verwendet. Kardamom, Koriander, Ingwer und Zitronenschalen im Hintergrund sorgen für seine Vielschichtigkeit und Tiefe. Die stimmige Zusammensetzung der verwendeten Kräuter, Früchte und Gewürze ergeben einen erlesenen, milden, frischen und außergewöhnlichen Geschmack.
Der zweite Hauptbestandteil unseres ORANGE BLOSSOM Gin-Cocktails ist unsere Orangenblütenlimonade von JOMO. Diese Kreation wird aus reinem sizilianischem Zitronensaft hergestellt – verfeinert mit einer organischen Aromatisierung der Orangenblüte. Die JOMO THÈ GLACÈ BIO CITRONNADE GLACÈE ist 100% biologisch, kalorienarm, vegan und ohne Konservierungsstoffe.
ZUTATEN FÜR DEN GIN-COCKTAIL ORANGE BLOSSOM
- 5 cl BREAKS LONDON DRY GIN
- 175 ml (1/2 Flasche) eisgekühlte Orangenblüten-Limonade JOMO THÉ GLACÉ BIO CITRONNADE GLACÈE
- frisch gepresster Saft einer halben Orange
- Orangenscheiben zur Verzierung
- Flower-Topping zur Verzierung
- ggf. etwas brauner Zucker
UTENSILIEN
- Martini-oder Wein-Gläser
- Eis (nach Bedarf, 5-8 Eiswürfel pro Glas)
Den BREAKS LONDON DRY GIN, die Orangenblüten-Limonade und das Flower-Topping findest du in unserem Onlineshop:
ZUBEREITUNG GIN-COCKTAIL: ORANGE BLOSSOM
Gib die Orangenblütenlimonade ins Tiefkühlfach bis sie halb-gefroren ist. Kühle die Martini-/Wein-Gläs vor dem Zubereiten ab, indem du sie mit 5-8 Eiswürfeln pro Glas füllst, während du die restlichen Cocktailzutaten vorbereitest.
Presse zuerst den Saft einer halben Orange pro Glas (die Menge variiert je nach Größe der Orange). Gib den BREAKS LONDON DRY GIN in das Glas und fülle es mit der eisgekühlten Orangenblütenlimonade von JOMO und dem frisch gepressten Orangensaft auf. Je nach Geschmack kannst du auch noch etwas braunen Zucker hinzugeben.
Garniere nun den fast schon fertigen ORANGE BLOSSOM mit einer Orangenscheibe und einer Prise des Flower-Toppings. Und schon kann der ORANGE BLOSSOM GIN-COCKTAIL serviert werden.
LAST MINUTE GESCHENKGUTSCHEIN FÜR DEN VALENTINSTAG:
